还在用传思维做生意的商家你们现在还好吗?是不是挺难受的,为什么?因为突然发现,原本百试不爽的“营销四宝”失效了。花钱打广告没用了;建渠道,不管用了;多开门店,开不起了。因为中间商太会赚差价,也没有人敢相信电视上的广告。
还在打价格战?毁了自己,商品同质化严重,电商挤压,传统生意竞争越来越激烈,客户的忠诚度越来越低,于是价格战狼烟四起。但是传统的低价促销、打折,不但毁掉了客户的价格认同,也损害了商家多年精心呵护的品牌价值。
那么如今,我们到底应该如何去打破这个传统的思维,营造更好的商业氛围呢?今天我就给大家用一个米线店的案例来解决这个问题,看看这位老板是如何拓展自己的思维,把一家米线店打造成为商家眼中羡慕的人气餐馆。
一、濒临倒闭的米线店
这家店的老板王哥我们是在一场聚会上认识的,那个时候的王哥可没有,现在这么潇洒啊。我记得当时见他的时候,正好是他开店刚好满半年,可他脸上展露出来的却是满脸忧愁,问起来才知道他的店铺最近遇到了一些困难。
当初投资20万开了一家米线店,现在连1万块钱都没有收回来。回家天天看着老婆的白眼,现在是家都不想回了。整天整夜待在店里,想办法拯救这个濒临倒闭的倒闭的店铺。王哥说当时开店的时候,和他一起合作的朋友说这个位置开一家米线店稳赚不赔,你于是他就拿出自己的积蓄和朋友投资一起开了这家店,而现在朋友撤股走人了。就剩自己就剩自己一个人傻傻的还在帮别人数钱。
开店之后才知道这条街虽然人流量很大,但是竞争也十分的大,没有一点头脑的人来做这个生意根本不行。王哥也想过用很多方式来挽救这个店铺,可是他能想到的那些招数早就已经被别人用烂了,顾客也根本不买账。说到这里,王哥又闷头喝了两口酒。我笑着说,汪哥,你今天是来对地方了。今天这个餐桌上的全部都是来自各行各业的老板们,你赶紧向他们取取经,兴许还有机会。
再见到王哥的时候,是第2年初春,那个时候的王哥就如春天一般意气风发。走近一看呀,王哥是忙得不亦乐乎。这生意可以说临街的,没有几个人能够跟他对抗。直到他闲下来了才跟我聊起来,原来呀,他当时在餐桌上跟各位老板聊天时,激发了灵感,回到家立马套用了一个方案,这才挽救了自己的店铺。
二、顾客想要:实打实的优惠
没有自己的流量,没有自己的忠诚客户,这便是传统线下营销最大的弊端。现在做实体店的很多老板都忽略了这一点,都以为开一家店还是像往常一样坐在店里等着顾客上门就好了。拜托,这都2020年了,这一个招数着实不管用。
王哥就是吃了传统思维的亏,做一次改头换面的他,彻底打破了传统思维。用免费吃米线让顾客尝尽了甜头,这生意不好才怪。
365天米线免费吃
在尝到了盲目打价格战的苦头之后,王哥就放弃了原来的方案,他把所有的菜品都恢复到了原价,并且在店里打出招牌:所有食材绝对保证最新鲜最安全。然后陈老板又接着做了这样一个活动:免费吃一年的米线!
是的你没有听错,原本十几块钱的米线现在直接免费吃一年,但是在顾客来吃米线之前老板有一个合约。那就是如果顾客必须在吃面之前交365元的押金。目的是为了保证顾客能够在一年之内每天都过来吃一碗面。也就是说如果顾客在一年之后做到了合约条件,那么这360元老板就全额退款。
交365元就可以免费吃1年,这对于的顾客来说,是十分有诱惑力的,毕竟真的太划算了,即便是顾客没有做到这个合约,算下来一碗米线只需要花1块钱就可以了。所以王哥这个活动一经推出就在周围引起了轩然大波,基本上附近所有的居民都过来办卡了,店里的生意也每天都爆满。
顾客都被抢走了,王哥当初的竞争对手无奈之下,也只能灰溜溜的退场了,但是令他始终想不明白的是,算下来1块钱一碗的米线,这个方案明摆着就是亏本啊,陈老板背后的盈利模式到底是什么呢,大家是不是也想不明白?其实很简单,我给大家算一笔账,你就知道陈老板不仅不亏,还能大赚了。
三、看似亏本,实则明亏暗赚
首先王哥这个活动得到的第1个好处就是能够收到大批的资金流,每个顾客交365块钱,以这个活动的火爆程度,你可以想象王哥获得了多么巨大的一笔现金流,不管他是拿这笔钱去投资也好,还是存银行也好,那这个现金流是不是就能给他带来资金沉淀的收益。
其次这个活动本身就是赚的这个空隙的钱,因为没有顾客能够做到365天,每天都近点吃面。哪怕是再穷的人也想偶尔换换口味,再说了,即便真的有人想要跟老板对赌,这样的人占少数可能1000个里面有一个人能够做到。并且多一个顾客老板,老板就多一点人气,要知道人气就等于财富,有了人气就可以给顾客塑造一个店内宾客满座的假象。那么其他顾客看到这样的景象,是不是都想进店尝一尝呢?
再说了顾客来吃米线的时候不能老是一个人来吃吧,还有可能带着朋友过来,那朋友是需要付钱的,或者说朋友也有可能办卡。而且套餐是固定的,如果顾客想换一下其他口味或者加点其他配菜,也是一项利润。
今天的案例就分享到这里,财富背后的秘密才是真正的财富,别人不知道的你知道,这就是优势,别人不敢做的你敢做,这就是机会。
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