冬天太冷了,孩子就问妈妈“天这么冷,我们为什么不烧火?”

  “因为你爸爸失业了,我们没钱买煤。”“爸爸为什么失业?”

  “因为煤太多了。”

  朋友告诉我这是一个笑话,是的,天这么冷,我们为什么不烧火?

  可是并不好笑,反而是,从四面八方压迫而来的窒息感。

  有人给我说,现在做生意只要挣钱就可以,像这个笑话里说的一样,为什么没挣钱?因为消费者太多了。并不是竞争压力的大,也不是环境的严峻,或者消费者不懂的你产品的好处,这些都是为自己的失败找出了好借口,而且能够排解心中的不愉快情绪,认为所有的不幸该是理所当然。

  做生意是要讲究策略,设计方案是要讲究人性,赚钱就要做到不仅得到客人的钱还要得到客人的心。商业模式的选择,不仅要做到思维上的改变,并且能够改变生意的困境。对于模

  式,不论是大生意小生意,都是可以拿来借

  用,只要有效就行,不要因为一个模式小而小瞧它,也不要因为一个模式大而敬畏它。

  在这里讲一个面馆的案例,用了5天的时间就收款72万。可以说是小生意大智慧,也可以说,用商业模式做小生意,有计划性的赚钱。

  【1】背景介绍

  这个面店的老板,非常普通平凡,他读书成绩差,辍学回家,为人比较老实,很小就跟着家人摆面摊,后来存了钱,就开了一个面店,一个不大的小面馆,老板姓沙,基本就是叫小沙。

  小沙的面馆,面积有40多个平方,地址是在安徽庐江县,人均消费占在20元左右。那以前生意还是不错的,但是这些年父亲的各种样式的餐馆越开越多,所以生意也就慢慢惨淡下来,一年不如一年,一月不如一月。

  小沙本是有10多年的挑面卖面等的经验,他们家的调料也是非常的不错。后来小沙就通过学习,学了一套商业模式,然后制定了一个活动,达到的效果,让他自己都大吃一惊:

  (1)5天充卡72万;

  (2)长期店面天天爆满,人流不转。

面馆赚钱吗

  【2】实施步骤

  (1)引流方案

  小沙首先印了3万张免费品尝券,看起来还是比较精良的,把这3万张免费品尝券送给超市和电影院等,找到他们进行了合作:只要消费满58元,88元的顾客就可以送免费的品尝券。既能帮到合作方的促销,还能够为自己引来流量,对对合作方来说也没有什么利润,对顾客来说就是免费得到的东西,小沙还得到了流量。一举三得。

  (2)造势宣传

  小沙还在当地组织了一场自驾游活动。总共有90辆左右,在每辆车身上都贴上小沙面馆的广告,给每一辆车提供一些餐具或者现金消费券,这样一辆车,不会超过100块钱的成本,通过这种方式来造势,进行了一番大的宣传。

  (3)分裂宣传

  这活动有一些时间,当时对接的是55度杯子。只要通过朋友圈转发,并不是通过集赞的方式,就是只要转发三天就可以获得一个55度

  杯,这个杯子在官方的淘宝价格是298元,当

  时的人们看到这个消息之后,几乎认为这是假的,要么就是这老板已经疯了,转发朋友圈送200多块钱的礼物,而且人人都有,大家简直不敢相信。但是后来有人就慢慢的收到了礼物,并且晒到了朋友圈里,这样就使得这个转发活动变得疯狂(但是杯子的对接价格非常低)。

  (4)留钱留人

  我们所有的活动引流并不是目的,这都是为了留人留钱,做好准备。在这个截流环节,就能够体现出引流活动,设计的是否科学,是否真正的理解自己的客户。

  小沙这面馆是怎么做的呢?

  充500送3565元,只限199名:

  ①500元现金卡一张;

  ②一个月免费吃面资格;

  ③价值1180元的蚕丝被;

  ④大剧院电影票一张(88元);

  ⑤当地名气很大的一个酒楼的免费品尝券一套,价值688元;

  充1000元送9640元,限99名:

  ①1000元现金卡一张;

  ②半年免费吃面资格价值6480元;

  ③价值1180元的蚕丝被;

  ④龙虾十斤,价值500元;⑤啤酒69瓶,价值300元;

  充3000元送22,800元,限66名:

  ①3000元现金卡一张;

  ②一年吃面资格,价值12,960元;

  ③价值2680元某某钻戒一枚或者项链,或者1980元电瓶车一辆(三选其一);

  ④酒楼免费品尝券一套,688元;⑤咖啡券10张价值350元;

  ⑥价值1180元蚕丝被;

  ⑦酒吧消费券价值350元;⑧龙虾20斤,价值1000元。

  小沙面馆设计的这一套方案,大家会发现优惠力度是非常之大,让顾客根本没有理由拒绝。按照正常的,思维逻辑来判断,这个方案只会让小沙赔钱,根本无法赚钱。无论精妙绝伦的方案,他的目的都是为了赚钱,而不是为了赔钱。那么到底是如何来赚钱的呢?

  【3】盈利分析

  (1)3000元的储值卡分成了21张,1000元的主卡一张100元的副卡20张,其他两个充卡档没有拆分。这是因为3000元这个档次的成本是比较大,所以需要通过分拆。另外两个档次的赠品都是免费整合过来的,并没有花多少钱。(2)在小沙的面馆里,除了常规的面条,还有卤菜,凉菜,小吃,酒水饮料等等都是可以用来盈利的,而且这一部分的产品利润是很高,属于暴利产品,但是将面条免费了,但是很多人北方人应该知道,在吃面条的同时也会吃点别的东西,这是习惯。

  (3)当合作的商家引流过去,之后的消费是有返点的。这一点和以前的很多案例都是一样挣的,就是别人看不到的钱,是通过老板之间的,这种系统力量,只有大家都,有同样想法的人才能够来支持小沙的活动。

  (4)赚取的现金流,这是可以运用起来的,最差存入银行也是有利息收入,而且现金对于生意的意义是非常重大;

  (5)龙虾券是属于每次消费一斤后端的消费,除了给龙虾店带来人流以外还是会给小沙带来利润。

面馆要怎么做

  【4】总结

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  (1)这三个引流方案做得很好,这个活动的关键之处大部分就是引流的功劳,对于充卡这一点也是充分的利用了限制策略,突出稀缺性的同时也是在促使客户早做决定;

  (2)赠送产品的活动,做到了虚实结合,极有吸引力,成本也不是特别高,而且这赠品上的设置上充分利用了置换思维和系统力量;

  (3)成本过高的充卡档次进行了拆分,并且做到恰到好处;

  (4)威力巨大的武器,是一柄双刃剑,使用不恰当对自己造成的伤害也是非常可怕的。

  新手玩家不要轻易使,可以用这种长时间免费吃的策略,采用比较传统的打折方式都很好,因为这是比较容易控制,长时间主产品的免费,比较容易失控,而且在于免费吃关于实名和身份验证,这一块也是需要有一定的技术支持等,容易有风险。

  在这个案例中,不仅要会从结果出发,采用逆向思维,而且也是对人性的把握,大家可以仔细体会,正在重要的东西只有靠悟,比如道比如局等。

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