近年来,超市发展可谓日新月异,从单一的食品百货超市到涵盖生鲜的生活超市,很快超级大卖场雨后春笋般的全国布点。中型、大型的超市越开越多,竞争也越来越激烈。在这种情况下,中大型的超市要怎样发展呢?
不知道各位开超市的老板有没有在,生鲜超市竞争中遇到一种很猥琐的对手。他每天都会派人到你的卖场抄写售价,然后按照你的售价全面跟价。每个商品都比你便宜5分或1毛,一个都不放过。长期如此,如跗骨之蛆,摆不脱丢不掉,实在让人无语。这种做法事实上对我方业绩影响不大,不过如果你懒得理他,过不了几天顾客就会说他的东西便宜,正好中了他的圈套。
今天就给大家带来一个中型超市的案例,来帮大家解决这个问题。实际上这样的竞争对手不止出现在超市里,各行各业都有这种难缠的对手存在。最好的解决办法就是固定顾客,把顾客锁在店里,不就完事了吗?那么具体怎么做,接下来就用这位老板的真实故事,来给大家分析一下。
一、案例背景
开这家超市的老板姓张,老张是一名电子厂的工程师,而妻子则是电子厂的管理工人,两个人的工资一个月算下来也有个万八千的,本来日子过得还算通透。厂里边儿却突然换了领导,新官上任三把火,一下子就把夫妻两人都拖下水,成了上岗的第1批工人。夫妻俩没有人脉只能任由上头安排,一下子就断了经济来源。
由于两个孩子才刚上初中,以后花钱的地方多了去了。两人丝毫不敢懈怠,从下岗的第2天就开始辗转反侧的寻找新的机会,可是两人的文化程度并不高,想找到一份和之前工资相提并论的工作实在是太难了。最终两人一致决定这新年存下的积蓄,在小区附近开一家中型超市,只要两人齐心协力,赚的钱一定不比在厂里少。
可是直到开业之后,两人才发现原来做生意不是想象中那么简单。特别是夫妻俩的对门超市是一个强劲的对手,无论夫妻俩做什么活动,
对面都会跟着做,并且力度一次比一次大。搞得夫妻俩超市常客都会说对面超市比他们家要便宜,而夫妻俩知道,如果再讲价就真的赚不到钱了。
夫妻俩也想过很多办法来解决这个棘手的紧张难题,可是每次都会被对面迎刃而解。苦苦熬了两个月之后,老张终于发现对面其实就是基于一个价格战,无论老张做什么活动,对面就会以价格优势来压住老张。而顾客正好喜欢占便宜,哪边便宜就往哪边跑了。老张得知对面的套路之后,心里立马就打起了小算盘,对面狠自己就要比他更狠!
那么废话不多说,接下来我们就一起来看一下老张到底是怎么把对面击垮的。
二、具体方案
1、每日优鲜,特价天天有
一家超市想要顾客天天进店,那么必须要有便宜特价的商品,让顾客实打实的占到优惠,他才会选择进店。所以张老板向顾客承诺,超市里面每天都会有特价商品。无论是蔬菜、面食、零食、饮料等等,每一个区域每一个分类每天都会新上特价商品。比如蔬菜区每日优选小青菜一块钱一斤;临时区域,每日优选薯片两块钱一袋。把特价商品放置在每个区域的最明显位置,让顾客一眼就能够看到特价商品。这样一来,顾客就会每天想到超市的特价商品,从而近点来占这个便宜,实现引流的目的。人气一上来,固然就带动了其他产品的消费,轻松就完成了超市引流,超越预期的销售业绩。不过单凭这一点,还不足以让顾客成为忠实回头客,老板还有一个高招。
2、会员卡不要钱,还送500个鸡蛋
前面一个方法都是讲的引流,但是我们做生意不仅要把顾客引进来,还得把顾客留下来,实现引流加截流的一系列营销模式。想要留住顾客,最常见最有效的方法就是充值会员,但这也是很多顾客非常抵触的一点,做好了一本万利,做不好得不偿失。
想要顾客掏钱办理会员卡,就必须要让顾客觉得值得。所以张老板干脆不花钱送给顾客一张会员卡,不仅如此还给顾客送500个鸡蛋,你说他是不是疯了?可张老板偏偏靠着这个活动收获了2000名会员,还收了100万元的现金,这是让我摸不着头脑。
原来呀,老板做的一套活动是:只要是超市的老顾客都可以享受免费获得一张会员卡。并且拿到这张卡之后,还能够免费领取500个鸡蛋。这个活动一出,顾客们像疯了似的,全部蜂拥而至到张老板的超市里来抢这个卡。来的人快把张老板的门槛都给挤破了,这个时候张老板发话了。
由于对顾客们的热情太高,而我们的数量有限,所以现在为了能够让活动继续推行下去。想要免费领取到这个卡的人,必须要交纳500元的押金。之后每天进店领取免费的鸡蛋,等到500个阶段领取完毕之后,这500元就全额退款。平日里一个鸡蛋在外面最低都是两块钱一个,而现在直接送给你500个鸡蛋,也就是说直接送了你1000元。老头老太太看到这个活动,根本就把持不住,纷纷掏钱办了卡。但也有一部分的顾客不想参与这个活动,尽管是这样,张老板也在短短7天之内就收获了2000名会员。
大家可能会说顾客是赚了,但是商家岂不是要亏死吗?
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