水果就像日常三餐一样不可或缺,人人爱吃,水果店就成为了街头巷尾最常见的店铺,街头各种名号的连锁水果店如雨后春笋开起来。同类型的门店一多,对老板来讲,竞争就大了。有竞争就有失败,大多数老板都属于竞争失败者,毕竟成功的人只会有一个。那么怎样经营,才可以让自己成为最成功的的那家呢?今天给大家带来一个案例,水果店老板利用“一把称”,一年的时间,就到手70万,赚得盆满钵满。

  【1】案例背景

  今天要给大家介绍的案例主人公姓王,王大妈今年57岁,开了一家水果店。这家水果店从开业到现在已经两年了,生意一直很好,算下来

  一年也能到手70万,这对于一个农村大妈来

  说,这是想都不敢想的事。王大妈年轻的时候就在厂里干活,既没有文化、也没有别的技能,一个月的工资也就一两千块钱。不过王大妈非常节省,即使工资这么低,也还是每个月都坚持攒了一点钱下来。

  按照现在人均收入来看,王大妈其实比那些穷苦地区的人好多了,别人一年可能都赚不了几千块钱,但是和城市的大多数人比,王大妈的收入确实不够看。有时候王大妈也会想,为什么人家都能这么有钱,自己就得过的这么拮据呢?可惜,人和人的命运就是不一样的。自己的孩子吃顿肉都要想三天,而人家的孩子顿顿吃海鲜。自己一件几十块钱的衣服穿三年,人家一件几万块的衣服穿过就不要了。

  虽然穷,但是王大妈一直有赚大钱的梦想,不过王大妈的赚大钱,也就是一个月能收入个万把块就够了。前两年王大妈退休,不用工作也能领一千多块钱退休金,这让王大妈感觉人生的希望都被点亮了,就开始琢磨起创业。开公司肯定不可能,没那个本事也没那个钱,思来想去还是决定开一家水果店。水果店就开在女儿小区家楼下,面积不算很大,也有六十多个平方。为了开这家店可以说是把王大妈的棺材本都投进去了,没想到这家水果店还真让王大妈实现了当大老板的心愿。

水果店赚钱吗

  【2】方案介绍

  王大妈的方案一共有三点,操作起来都非常简单:

  一、抹零;

  凡是来王大妈水果店买水果的顾客,大妈都会给顾客抹个零。打个比方:一位顾客买了十块九毛钱的水果,王大妈都会说一句:“九毛钱就算啦,下次再来啊。”用这种方式来提高顾客对自己的好感度,争取顾客下次进店消费的机会。

  不过由于水果的成本比较高,所以王大妈这种让利会让自己的利润变少,而且这种小恩惠不一定可以“绑架”顾客,那王大妈还有什么招数呢?

  二、给顾客送钱;

  王大妈通过女儿和小区的物业联系,并且达成了一项协议。现在很多住户对物业费这件事是深恶痛绝,但是又不能不交,所以每次交物业费都交的非常让人不愿,这也是物业心里的一根刺。

  王大妈就和物业做了沟通,只要住户在物业这里一次性交满1000块钱物业费,那么就可以获得一张返现卡。持有返现卡的顾客去王大妈水果店里面消费,除了可以打九折之外,还可以获得8%的返现,这个返现就是返进卡里面的。等顾客卡里面的返现到了1000块钱,那么这张卡就失去了返现作用,王大妈也会退1000块钱给顾客。换句话说,顾客每次在水果店消费,都相当于给自己赚钱。

水果店怎么引流

  对于顾客来说,其实自己在哪里买水果都一样,反正都要花钱,无非就是看距离进不进、水果新鲜不新鲜而已,但是大多数人还是喜欢去自己熟悉的地方购买水果。现在王大妈推出了这个活动,肯定比普通的水果店更加吸引顾客,那么顾客自然而然会去王大妈那里消费。三、由少到多。

  每次有顾客来买水果,王大妈在给顾客称重的时候,都会把水果由少到多的算,然后再慢慢加量。很多老板都喜欢一次性装很多进去,然后问顾客这个量行不行,如果不行的话,老板再把里面的水果拿出来。其实这种行为表面上看是可以促进顾客消费,毕竟有些顾客嫌麻烦,老板拿多少就买多少。但是长久来看,顾客心里会觉得厌恶,感觉被强迫消费。

  而王大妈就不一样,王大妈永远都是顾客要多少她就称多少,一点一点的加量。这沉重的手法会给顾客一种量多的感觉,顾客觉得老板给的水果物超所值,自己占到了便宜,下次自然而然会再来消费。

  王大妈就是靠着这三个方案,把水果店经营得风生水起,一年的时间就到手70万,赚得盆满钵满。

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