近来,很多人突然发现,身边的实体水果店越开越多,有时候不足百米就有四五家,一个又一个“水果商圈”日益成型。水果这门生意真的这么赚钱吗?面对电商围剿,同行贴身肉搏,线下的水果店各自有什么妙招生存下来?

  今天就给大家带来一个水果店的案例,这位老板不靠打折吸引顾客,靠揣摩顾客的”人性弱点”来给顾客送福利。这个活动让他在短短15天内,收获了1500名会员,想知道是怎么回事吗?

  一、案例背景

  周老板家里是做水果生意的,父母都是正经的批发商,周老板也顺理成章的,在毕业之后开了一家水果店。可是做生意比他想象中要难得多,虽然父母帮了他很多,可是每个月的营收也并不高。周老板想了很多办法来提升业绩,可是水果店的竞争很大,可以说现在已经达到了“九死一生”局面,每天都会有店铺倒闭,他不想自己成为其中的一家。

  周老板开始尝试各式各样的解决方法,在一次次的失败中找到了出路,最后在父母的帮助下,联合自己快递公司的朋友,搞了一个特殊的配送服务线,挽救了他的水果店。并且做到了一年收入80万的佳绩,具体是怎么回事呢?接下来我们就一起来看一下。

水果店套餐设计

  

二、具体方案——抓心人性弱点,套餐送上门

  不知道大家有没有这样的想法,有时候明明知道水果吃了很健康,也想要去购买水果来吃,可是偏偏这个脚他就是迈不动路。说白了就是一个“懒”字,现在的当代恶臭青年,已经越来越多了,大家都不想浪费一天的休息时间去逛街,都想着所有的东西都能够送到自己的嘴边来,这才是最好的。

  所以周老板就是看透了人性的弱点,他先是做了一场水果拼团的活动,原价99元5斤的大樱桃现在只需要59元。但是有一个条件是顾客消费之后才能够进到客户群,而这个活动正是只有客户群的客户才能够享受的。也就是说只有在老板店里消费过的精准客户进群之后才能享受这个拼团活动。等等顾客进群之后每100个人就可以发起一次拼团,每个人都有机会。由于活动力度很大,周老板靠着这个樱桃,短短15天加满了三个客户群,总人数达到1500个,接下来要做的事就简单多了。

  周老板之间在客户群里面搞了一个活动,这个活动一出就深受顾客喜爱,因为这个活动其他水果店都不敢做。怎么回事呢?原来啊,周老板直接推出了一个充1680,一年水果免费吃的活动。其他的商家通常做会员活动都是充100元送20元,充200元送30元等等,这种小力度的充值活动,对于消费者来说并没有任何吸引力。可是大家又会问了人家100、200都不愿意冲,你凭什么让他冲1680呢?

  因为周老板的活动内容是:只要充值1680元成为会员,就可享受一年内,每个月2次定期送水果上门,水果套餐价值88元,并且每个月水果不一样,都是应季的新鲜水果,保证顾客口味十足。这下子就满足了,把水果送到顾客口中的想法了。

  大家想一想,每个月两次,一年内就是24次,一份套餐价值88元,那么总共就是2112元。也就是说算下来顾客他还赚了432元。顾客是每个月都要购买水果的,就算再懒也会顺便在路边买一些,特别是家里有孩子有老人的,更是应该每天保持充足的水果量。现在有一家水果店能够每个月定时定量的送水果上门,别在外面买,还要便宜的多,你说顾客会怎么选呢?

  并且办了会员之后,还有3个额外特权,让顾客更是无法自拔。一个是终身店铺9折优惠券,另一个是一年内每3个月送一张水果卡,这个水果卡,可用于直接提取价值68元的水果。但是只能用作赠送给他人。最主要的还是顾客消费一次就会返现一次同等价格在会员卡里,也就是说当顾客一年水果领完之后,卡里还有1680元余额可以使用。老板并不是疯子,而是商业鬼才,你看懂了吗?

  那么送了这么多,老板的盈利在哪里呢?

水果店利润有多少

  三、案例总结

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  这个活动老板是站在顾客的角度去做的,无论怎么算顾客都赚了,为什么这么说呢?因为每个季节的水果价格不一。要想吃到不同的水果88元买应季水果肯定是做不到的,而现在相当于直接把接下来一年的水果都预定了,还不用自己亲自出门去买,下班回到家就直接有新鲜的水果吃了,这样的生活是大家所向往的。

  特别是家里有孩子的,不能因为自己的意识难度就让孩子没有水果吃吧。现在有了这个活动,就不愁家里面没有水果吃,就算吃完了去购买水果也有相应的优惠,比到任何一家店都要划算。

  所以这也是老板能够成功的目的吧。加上老板每三个月给顾客赠送的水果卡,顾客用来赠送给亲人,又能增加源源不断的新顾客。只要多一个顾客办卡,那么对于老板来说就多出了好几天的收入。

  而老板给顾客返现的1680元,并不是让顾客一次性消费的,而是当顾客每次进店消费的时候抵扣20%,这样无论对顾客来说,还是对老板来说都是好事。顾客可以买到优惠,而老板也是给顾客打了一个折,但是能够锁定顾客无数次的进店机会,所以这一切都是最好的安排。好了,今天的案例就分享到这里。

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