充1000送1000，书店跨界打劫餐饮行业，利润翻6倍，逻辑易学习。

不管做任何生意没有顾客，就算是把产品的质量服务商业模式做得再好，最终都是等于0拥有客户才是做生意最重要的一环，其他的都是基础，所以首先要做的就是解决客流问题。主先生书店的顾客有什么特征呢?他个有一个共同的爱好，就是喜欢看书。相对而言，这部分人群的收入还是比较高的，所以王先生决定的是走高端路线。走高端路线肯定产品卖出的价格是很昂贵的，所以首先要打造爆款产品吸引顾客：售价699元一只的波士顿龙虾，土先生的书店只需要99元，并且一份水煮鱼的价格也只卖9.9元。王先生把自已的这个想法告诉了书店的股东，纷纷都不同意，最后都撤了资金，但是由先生没有因为这个动摇自已的想法，还是坚持按照这样做了下去，功关不负苦心人，最后获得了成功。能够消费波士顿龙虾的顾客绝对是优质顾客，9块9元一份的水煮鱼，其实就是通过低价引流吸引顾客。并且人的餐饮需求是多种多样的，每次不可能只点一份波士顿龙虾或者水煮鱼，肯定也会消费其他的菜品和酒水，所以黄先生不仅没有亏钱，并且还实现了盈利。

　　做生意，还是得做口碑，只有赢得了口碑，才能赢得顾客的芳心，经过结果证明王先生的选并没有错，只花了短短几个月的时间，一年的营业额就高达上百万，比之前足足翻了6倍多。

　　2、选择最好的产品

　　有一句话说得对，不管是什么活动，最终都要落到产品的品质上，如果产品的品质站不稳，再好的活动也会翻车。王先生在决定做餐饮之前，不仅品尝了国内各个省区的美食，他还去国外遍访了众多美食，一共更换了10次厨师，才达到了他的标准。

　　3、线上+线下，双向引流双向盈利

　　通过在书店里面做餐饮，再推出优惠菜品，所以店里面的生意非常好。后面不仅仅是看书的人，会在主先生店里面用餐，有的人也会奔看9.9元的水煮鱼来到店里面吃饭，所以后来王先生决定不仅要在实体店销售，还要做线上的外卖平台，而外卖上线后，这一款9.9元的水煮鱼更是被推上了周边附近美食销售第1名，就通过这种方式使得王先生不管是线上还是线下，生意都非常红火。

　　这部分菜品相对于其他产品来说确实是很划算，所以很快就吸引了一天部分客流量，但是低价菜品只能引流不能盈利，王先生的书店是如何赚钱的呢?

　　盈利分析

　　店里面的食材虽然非常高端，但是他个的成本也是非常便宜的，所以想要获得这个优惠价格，消费者必须要成为书店的会员，才能够享用这样的资格。简单的说就是需要顾客充值，才能够享受优惠套餐，不管是做什么活动，只有充值才是最快留人留钱的方式，当然充值活动想要成功，就是你的店里面。真的有让消费者觉得特别实惠或者是难以抵挡的产品。

　　所以店里面首先推出的活动是充1000元送1000元的优惠活动，类似的充值活动之前的案例里面也讲过很多，也分析了很多，在这里就不为大家一一阐述了，大家可以去看看以前的案例是怎么讲的。

　　1000元钱类似于今天讲的设置一元钱的社区门槛，也就是对顾客进行一个筛选，愿意一下子冲1000元的顾客，肯定是不差钱的主，所以通过这种留钱的方式才能留住他。

　　99元的波士顿龙虾和9.9元的水煮鱼，都只有充值了的顾客才能享用，就是让顾客购买一个会员权益。而王先生本来是开书店的，后来加入了餐饮，这种书店加餐饮的模式比较新颖，能够吸引许多消费者的注意力，就快速提高了自己的知名度。

　　就通过这种方式，在不到一年的时间，就收获了3000多名会员，回收资金上百万，营业额也比之前足足翻了6倍。