酱油厂家如何打造商业模式垄断市场，赚别人看不到的钱。

以前为大家分享的几个生产型企业的案例都非常的经典。一个是由老师操作的“买鸡精送汽车的案例”运用赠品模型，让客户没有办法拒绝，赚别人看不见的钱。另外一个生产型企业是“霖森洗碗机”将价值10多20万的洗碗机免费送出去，也是赚别人看不见的钱，而且最后将洗碗机项目做成一种创业项目，最终占领全国60％的市场。

而今天为大家分享的这个生产型企业，生产的产品也和餐厅相关那就是酱油。酱油对于餐厅来说也是刚需产品，我这所指的这种酱油生产厂家和我们市面上我看见的还是有一定的区别，因为市面上的这种酱油生产厂家主要是针对终端客户，而我说的他们是只针对餐厅的这一部分客户，因为对于餐厅来说，每一年的酱油用量非常大，是远远超过鸡精的用量。

如果按照传统的销售方式，那么就是把产品生产出来之后，找一些销售人员上门去拜访各个餐厅，最终挣的是产品的差价，像这样的销售模式，其实没有什么太大的竞争力，因为几乎所有的生产厂家都是这么在做，最后能不能做好，那就看你销售团队的能力和你产品本身的

质量，但是在现在社会要把一个产品质量做好并不是什么很难的事情，特别是这种可以标准化生产的产品来说更是这样。

相当于开始阶段这个酱油厂所面临的问题，和当年老师所面临鸡精销售的问题是一样的。那么，他应该如何去大规模的获取客户呢？给客户一个不得不接受的理由呢？

　　今天这个案例所用的方法，这适用于很多生产型行业的方法，而且把它扩展开来的话几乎是适用于任何一个行业，因为他是用的销售最本质的东西。

　　我们知道人类社会在出现货币之前都是物与物之间的交换，就是我生产的大米和你所养的鸡进行交换，这才是商业的本质，而今天我为大家分享的这个酱油厂，也是用这种本质的方式来进行销售，最后达到了非常惊人的效果，而且几乎垄断了当地的酱油市场，并且跨行打劫了餐厅和外卖团购网站。说到这儿我突然想起来，我们发现一个问题，整个市场上能够打劫一个行业的，肯定不是同行，而是跨行业的打劫。

　　话不多说我们直接进入主题，这家酱油生产厂所用的方法非常的简单，比如，一个餐厅需要1万块钱的酱油，按照传统的方式，餐厅是需要支付1万块钱的现金的，不管是现在支付还是按照账期来支付最终都是需要支付的，而这个酱油厂所有的方式是我给你1万块钱的酱油，但是我不要你的钱而要你餐厅的现金消费券相当于是以物换物。

　　对于餐厅来说，他不用掏现金出去而且是用自己的预期消费来获得酱油，同时还可以为他的店里面引来更多的客户，当然是非常乐意的，所以让客户没有办法拒绝，因为我的酱油都不要钱了。

　　但是你给我1万块钱的餐券，不可能按照原价给我，在成本的基础上稍微加一点盈利额进去就可以了，一般拿到的券，都是在5～6折之间，而对于餐厅来说，这也是个非常划算的事情。

　　因为他的酱油不要钱了，所以几乎他们的业务员去谈一个餐厅就会成一个餐厅，最后几乎整个城市的餐饮行业都在和这个酱油厂合作，而让别的厂家没有办法生存下去。

　　这个酱油厂一下接了这么多订单，自己是做不过来的，所以这个时候正好别的厂家没有生意了，那么就找别的厂家谈酱油可以由你们生产，只是贴我的名字品牌而以，因为它的量比较大，所以就把当地规模相对而言比较大的几个酱油厂家都给弄到自己的产业麾下，相当于一个地方对这些所有的酱油厂进行了垄断。

　　看到这里大家可能会觉得方法是不错，但是问题就来了，手里面拿的这么多的餐饮店的券，如何把它卖出去，才能形成真正的商业闭环?

　　是的这也是这家酱油厂能够这么做最主要的原因，也是别的酱油厂没有办法复制的原因之一，是因为这个酱油厂通过几年的努力，已经在当地建立了自己的自媒体平台，成为当地本来就非常有名的自媒体平台的运营者，微信公众号和个人号总共加起来的粉丝超过了30万，那么有了这么多餐厅的现金券之后，他们就把这些现金卷全部挂在自己的微信公众号上面，和他们自己微信运营团队的个人号上面进行售卖，因为是现金券，这些所有的券到有的餐厅就餐的时候是没有任何的限制的，比如像你拿着100块钱的现金券到一个餐厅，那么是完全可以抵100块钱用的，不管你是喝酒水也好，吃正餐也好，或者吃任何的东西都是可以的，因为这个是在前期和餐厅已经达成的共识。

　　那么这个时候，他们就在线上进行销售和他们合作的餐厅的现金券，刚才我们上面说了，从餐厅拿的价格是5～6折，但是他现在对外销售一般是7折左右，我相信你去任何一个餐厅，都很难有7折的优惠，而且在所有的互联网平台上面也很难有7折的优惠，就算有都是指定的菜品，相当于这里面是有很多的猫腻的，但是这个7折买的券你拿到任何一个餐厅都是无理由的消费任何的产品，所以对于客户来说也是没有办法拒绝的，慢慢的当地的客户已经在他们的微信公众平台上面养成了购买券的习惯，因为你消费了100块钱，相当于只花70块钱也是非常划算的。使得他们平台上面的优惠券供不应求。

　　细心的朋友应该已经发现问题了，酱油厂不光是挣了酱油的钱，还挣了餐厅的钱，原来1万块钱的酱油，只能卖到1万块钱，现在1万块钱的酱油去换取别人1万的优惠券，最后还能卖到12，000块钱，折合起来相当于1万块钱的酱油卖到了12，000，而在整个这个过程中，所有人都是受益的，不管是终端消费者也好，餐厅也好，还是酱油生产厂家他们本身也好，或者是别的酱油生产厂家也好，是不是很神奇?最后达到了，4个人打麻将，4个人都可以赢得目的。

总结：