单亲爸爸开饭馆财迷心窍学同行送啤酒，2个月亏6万元。

　　如今不管是什么行业，模仿的风气都越发严重，就像现在最流行的短视频APP，时不时上面就会爆红一则小视频，第2天跟着模仿的人就数不胜数，爆红之后你会刷到很多类似的视频。网红店也是一样的，只要火了一家店，那么就会立刻有几十家几百家的门店模仿。

　　就像之前重庆很火的张辉印所在的火锅店，他通过跳舞，带动了这家火锅店，自己也成了网红，记者，其他火锅店也推出了跳舞。一个好的营销方案，用不了几天，就会被同行争相模仿，有的店铺通过模仿生意变好了，而有的店铺因为模仿不到位，导致自己的生意大打折扣。其实每一个成功的活动背后都离不开环环相扣和恰到好处，一个细节没有做到位，将全盘皆输，活动自然也就没有效果，这也是为什么有的人去抄袭别人的方案会成功，而有的人却失败了。今天就给大家分享一个失败的活动案例，饭馆老板学别人用啤酒，不到2个月血亏6万。

　　单身爸爸改过自新，下决心创业开店挣钱

　　饭馆的老板姓张，是个40来岁的单亲爸爸，以前是开货车拉货的，但是结识了一群狐朋狗友，不务正业，一个月的工资到手没多久，就去外面花天酒地，把钱用完了，不拿钱回家，并且还欠下了一股一屁股的债。老婆是之前相亲认识的，两个人育有一个儿子，妻子实在是忍受不了张先生的所作所为，找了个借口把孩子送给张先生的父母，就跑了，没有留下任何只言片语，从此之后只剩下了张先生和儿子父子两相依为命。

　　之前家里面的大小琐事都是妻子在管理，张先生根本不会参与家里面的家务，现在才知道，妻子一个人经营家庭是多么不容易，张先生也后悔了，当初不应该这样不顾家，但是现在回头已经晚了。幸好儿子比较争气，成绩一直都很好，为了给孩子一个更好的环境，张先生下定决心，自己一定要干出一番事业，然后再去把妻子追回来。

　　满怀着一腔热血并且给二老写下了保证书，张先生就拿着家里面剩下的10万元积蓄，盘下了小区楼下一家经营不善的饭馆，自己开店当老板。

　　张先生也不会炒菜，虽然不会做，但是他会吃，会品尝菜品，张老板特意请了一个手艺比较好的厨师掌勺，之前也是一直在饭店做师傅。师傅的厨艺这么好，为什么张先生还会亏本呢?不应该凭着一个好手艺，快速吸引周边的顾客吗?张先生家饭馆的菜的味道还真不错，只不过他过于急于求成了，谁家新开的饭店一来生意就很好的，一开始都是亏本，慢慢的积累了一定的客户量，生意才会越来越好。毕竟是没有做过生意，开业一个月进店的顾客没有多少人，看着隔壁家火锅店，生意特别好，每天晚上客流满座，张先生是看在眼里急在心里，再加上自己开店的钱还是借的，店里面的生意一直没有什么起色，就更着急了。自己亲自去了几次这家火锅店，也算是了解了整个活动的内容，张先生心想，别人做这个活动都做得这么好，那把它放在我的饭馆里面试试试，是不是也能取得这么好的效果?

　　那么这家火锅店开展了一个什么活动呢?送199元啤酒，张先生也照着在自家的饭馆里面做了这个方案，结果不仅没有赚到钱，反而亏惨了。

　　为什么会亏本呢?

　　其实张先生学的这个方案非常简单，就是让顾客在店里面，预存199元，就送199瓶啤酒，并且这个199元还能够用于以后在饭店的消费，顾客每次进店都可以免费喝啤酒。

　　张先生打的主意就是靠着这个199瓶啤酒，来留住顾客以后的消费，因为啤酒只能在店里面消费，是不能一次性带走的，顾客一次肯定喝不完，这么多啤酒，那么就会有一部分啤酒留在店里面，这样不就轻松的锁定的顾客接下来都消费了吗?

　　但是不知道大家有没有看过一个新闻，就是有一个人每天去一家饭店吃饭，他就点一盘花生米，那个时候这家饭店酒水免费，顾客去拿了自助的稀饭，就着一盘花生米，也喝了几十瓶啤酒。虽然说张先生没有遇到一次性好几十瓶啤酒的顾客，但是遇到了不少，没事儿就来店里面免费喝啤酒的。这只是张先生亏本的其中一个原因，他的这个活动方案中还有好几个漏洞，都被顾客钻的空子，下面这几个才是导致他亏本的主要原因。

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预存199元就能够免费得到199瓶啤酒，第1个亏本的原因就不用我多说了，刚刚已经介绍过了。而第2个原因就是：有一部分顾客叫上自己的朋友，来到张先生的店里面吃饭，可以说他们并不是来吃饭的，是来喝啤酒的，就点了

两盘花生米和几个素菜，自己盛了张先生家饭馆免费提供的稀饭，就在店里面划拳，喝起了啤酒，一次就要喝100瓶，存的199瓶啤酒，两次就消费完了，而一次消费的菜钱没有超过50元，这张先生不是明显亏本吗？可是产品又不能强买强卖，张先生是哑巴吃黄连，有苦说不出。

由于张先生是新手，没有限制消费额的使用，这就出现了这种情况，顾客进店点菜，刚好控制在199元以内，一堆人来张先生的饭馆里面吃饭，酒足饭饱，却一分钱也没付。而这一堆人仿佛找到了店铺的漏洞，还特别喜欢来薅羊毛，啤酒喝完了又立马充值199元，带上一堆朋友，点199元的饭菜。这种情况可是把张先生害苦了，暂且不说啤酒的成本，光是饭菜的成本也没有收回来，这帮人来一次张先生吃亏一次。不到两个月，张先生就亏了6万元。

错就错在张先生，没有把握这个活动中的度，不管做什么事情，都要有一定的度，而不应该是放任顾客去做，其实只要改进一点，张先生的这个活动就能很好地做下去，并且生意也会越来越好。首先是限制消费金额，会员卡里面的钱，每次满100才能使用20元，满200的是用50元，不能一次性抵扣。这样来设置就很轻松地避免了消费金额一次用完的情况出现，也巧妙地留住了顾客今后的消费，毕竟钱还留在张先生的店里面。

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