相信开过餐饮店的人和做过餐饮生意的人都知道。在餐饮行业里面最难搞的就是员工。因为餐饮行业的员工，文化素质基本上都不高，而且很多都是从农村出来的务工人员。就像我自己的酒楼一样，300多...

空手套白狼该怎么玩，在案例开始之前先给大家讲一个故事吧。 讲的是济南一个做食品批发的供应商，为了打开销路，找到了市里大餐饮公司凯瑞集团，他给凯瑞集团的董事长说，有个人想和董事长你见...

我们会发现近几年，其实茶楼越 来越难开。但是茶文化是中国的传统文化，受 到西方的文化的冲击茶馆生意现在越来越不好 做。在网上我们经常看到一些网红的咖啡店， 但是很少有看见网红的茶馆，小...

现在很多老板都在抱怨，生意太难做了，竞争对手只知道打价格战，打来打去，赔的还不是自己?确实如此，现在生意不好做，为了争取利益，不少老板都喜欢打价格战，你打八折我就打七折，看谁更敢出...

世界上不缺乏好的项目，缺乏的是形成好项目的规律。历史不会重复事实，但历史往往重复规律。做生意应该尊崇好规律，摒弃坏规律，以史为鉴，面向未来。 大家好，欢迎来到今天的成功商业案例分享...

做生意不分大小，今天要讲的是一家“小面馆”的案例。“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒······”在小面歌、《舌尖上的中国》、个人争开...