43岁大妈开小面馆，用一根火腿肠锁定500名会员，方法很简单。

　　很多老板都在抱头痛哭，说实体店生意太难做，一股脑的把锅推给互联网和竞争对手的冲击。但其实真正的核心原因却是时代发展太快，而大多数老板们，自身的思维实力太弱所导致的!你想想，别人都在与时俱进，不断地跟着互联网转变自己的活动方式，而你还依然在原地踏步，守株待兔的等着顾客进店，你不输谁输?

　　在很多倒闭的店铺中，有些老板对经营方面的事情不了解，只想着店开起来之后顾客就会上门，就能轻松赚钱，这样的心态是不正确的。这样的老板往往坚持不了几个月，不去反思自己，甚至有一部分怨天尤人，然后收点转让费走人。所以，面对这样的局势，老板们应该如何做改变现状?

　　今天我就给大家带来一个小面馆的案例，看看

　　这位43岁的大妈，是如何在这样的劣势下，扭转乾坤拯救自己的小面馆的。

　　一、案例背景

　　面店老板是一位大妈，来自浙江。目前，面店已经开了2年多了，请了两个员工，一个在厨房忙，一个在大厅接待、收银等。大妈的面店位于浙江一个新楼盘里，还有700多户人家还没有入住，目前还只入住了1/3的人。大部分来吃面的都是装修工人还有新搬来的住户。

　　之所以把面店开在这里，因为附近没有地道的重庆小面店，而且重庆、四川人一天三餐都喜欢吃重庆小面，小面馆开在这里，有一个好的市场发展前景。大妈抢先占领了当地市场，就抢先获得了商机。大妈要在谋略很清楚，要在开业前让顾客知道这家小面馆，等到住户全部落实之后，就能立马享受到优惠。

　　所以大妈在开业前，通过业主群发起猛烈进攻，开业当天，营业额更是达到了2000元!整个小区的人差不多，都一一来光顾了，对面馆的味道都赞不绝口!那么大妈的活动到底是什么呢?我们一起来看一下。

　　二、实操方案

　　1、开业福利预告

　　大妈首先设计了一张海报贴在店门口，再搞了一批传单来发送，具体内容呢就是：终身免费吃火腿肠或者煎蛋!传单上附有二维码，顾客只需要扫码就可以添加大妈的微信，参与活动。顾客只需要交9.9元，成为店里的会员，下次来消费的时候，就免费赠送一根火腿肠，或者送给你一个煎蛋，并且这个优惠不是一次性的，而是终身免费的。